Jour 1 - Matin 

Plutôt Cité des Vins ou château bourguignon ?

Pour débuter ce séminaire, deux options… mais une même promesse : une immersion au cœur des vignes bourguignonnes. À vous de choisir ce qui séduira le plus vos équipes.

Deux ambiances, une même envie de faire vivre à vos collaborateurs une expérience mémorable !

Antoine Martel-Photographe | Etienne Ramousse
Focus #1

la Cité des Climats et des Vins de Bourgogne de Beaune

Le temple des vins de Bourgogne et de ses célèbres Climats vous ouvre ses portes pour une journée d’immersion unique. Un lieu où l’on explore les terroirs avec les cinq sens, où les ateliers oenologiques côtoient les espaces de travail modernes. Allier travail et plaisir ? Mission accomplie, sans quitter Beaune.

Cité des climats de Beaune
1 - Réunion matinale

Pour bien démarrer la journée, rien de tel qu’un café d’accueil dans un cadre inspirant.
Puis cap sur les espaces de travail : 10 salles modulables d'une capacité de 30 à 100 participants. De quoi s’adapter à tous vos formats de réunion ! 

Cité des climats de Beaune
2 - Repas au sommet

On est en Bourgogne, alors inutile de s'inquiéter pour la nourriture ! Direction le sommet de la cité pour savourer un moment unique dans un bar-restaurant avec une vue à 360° sur les environs. Installez-vous, régalez-vous et profitez, c'est ça, la vraie Bourgogne !

Antoine Martel Photographe
3 - Visite et Team building

Un parcours immersif qui éveillera vos sens : sentir, regarder, toucher... Sans oublier des ateliers de dégustation ! Vos collaborateurs vont adorer cette après-midi d'immersion dans l'univers des vins de Bourgogne !

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FOCUS #2

Ou le sublime Château de Couches

Le lieu : sublime. Le service : impeccable. La cuisine : délicieuse. Les espaces : parfaitement adaptés.
Et pour couronner le tout, des team buildings qui mêlent terroir et originalité. Une journée bien remplie, à savourer sans modération — c’est votre séminaire annuel, après tout.

Etienne Ramousse
Château de Couches
1- Réunion d'équipe

Après le café d'accueil, place à la concentration. Rassemblez vos équipes pour une réunion productive : lancement de projets, fixation des objectifs, points d'étape... 
3 salles au choix : sous une superbe charpente, dans une tour ou dans la salle du restaurant.

ETIENNE RAMOUSSE
2 - Apéro rooftop ou déjeuner

Restaurant raffiné, idéal pour repas d'affaires.
Espace cocktail dans une tour médiévale au charme authentique.
Rooftop avec vue imprenable sur les vignes et les remparts.
• Terrasse extérieure avec braseros.

Alain Doire / BFC Tourisme
3 - Team building

Clôturez la journée sur une note plus légère avec un team building original.

• Atelier tonnellerie
• Murder Party
• Balade en quad dans les vignobles

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Après une journée rythmée entre réunions et team building, place au confort bien mérité.
Cap sur l’Hôtel Le Prieuré à Paray-le-Monial, à 1h20 de Beaune et 1h du Château de Couches. Un cadre paisible pour recharger les batteries avant la suite du programme.

Sabine Serrad
Au cœur du Charolais-Brionnais

Dîner, soirée & nuitée

Pourquoi poser vos valises ici pour la nuit ?

  • 130 couverts : terrasse au calme ou salle avec vue sur la Bourbince, à vous de choisir.
  • 69 chambres cosy pour une nuit tout confort (vous risquez d’y prendre goût).
  • Et pour bien attaquer la journée suivante : 3 salles modulables, prêtes à accueillir vos échanges matinaux.

Après une nuit reposante, place à un kick-off énergique. L’occasion de remettre vos projets sur la table, de rebooster vos équipes… avant une journée encore bien chargée.
Mais avant de filer, un détour s’impose : la célèbre basilique du Sacré-Cœur de Paray-le-Monial. Un incontournable à ne pas manquer !

Jour 2 - Matin

On change de décor !

À seulement 15 minutes d’ici, la Maison Doucet vous ouvre ses portes pour une immersion gourmande. Au programme : cours de cuisine avec le Chef étoilé Frédéric Doucet, suivi d’un déjeuner bistronomique ou gastronomique. L’occasion idéale pour (re)découvrir la fameuse entrecôte charolaise dans les règles de l’art.

Découvrir la maison Doucet

À ne pas manquer avant de partir 

La Maison Dufoux, temple du chocolat

On termine ce séminaire gourmand sur une note sucrée avec une visite d’environ 1h15 à la chocolaterie Dufoux. Les artisans vous ouvriront les portes de leur univers… avant de faire fondre vos papilles lors d’une dégustation commentée. Et c’est aussi l’occasion idéale pour repartir avec quelques douceurs à offrir (ou à garder pour soi) !

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Antoine Martel-Photographe | Etienne Ramousse