
IBIS STYLES DIJON CENTRAL
Au cœur du centre-historique de Dijon, dans le quartier piétonnier et commerçant, l’hôtel vous accueille dans un bâtiment art-déco avec une façade classée. Découvrez différents espaces privatisables, 89 chambres design rénovées, un restaurant et une brasserie pour un séjour d’affaires en toute convivialité.
Vous organiserez des réunions de travail, séminaires et journées d’étude mais également des afterworks ou déjeuners d’affaires dans les différents espaces à taille humaine. Les équipes sont à votre disposition et s’adaptent à vos besoins. Accueil sur place 24h24, parking public disponible situé juste en face de l’établissement.
Côté restauration, le Chef Ralf Mestre vous accueille autour de sa cuisine-atelier ouverte au Central, et dans un décor chic et branché au Petit Central.
L’hôtel est labellisé AllSafe et participe au projet environnement avec la réduction du plastique.
Nouveauté
Viandes d'exceptions
Découvrez les viandes d’exception du restaurant Le Central : une expérience gustative inégalée ! Notre sélection de viandes en maturation, signée Boucherie Metzger Rungis, allie tradition et qualité supérieure. Les pièces soigneusement choisies, offrent une tendreté exceptionnelle et des arômes sublimés. Venez vivre une expérience unique au Central et réservez dès maintenant pour une dégustation mémorable.


Dégustation commentée de vins de Bourgogne.
