Beaune
Un patrimoine riche et de réputation internationale, un centre ville de charme au milieu des Climats du vignoble de Bourgogne classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, des vins, des produits du terroir et une gastronomie réputée, des salles de réunion et un palais des congrès, des hôtels et des restaurants à foison...
Décidemment Beaune est le site idéal pour recevoir vos collaborateurs et partenaires le temps d'une journée ou deux pour échanger et travailler au calme.
Offrez à vos collaborateurs et invités une expérience qui les marquera à jamais : une virée sur la Route des Grands Crus.
Egalement appelé "Les Champs-Elysées" de la Bourgogne, cet itinéraire mythique long d'une soixantaine de kilomètres parcourt le vignoble des Côtes de Beaune et de Nuits et traverse des villages viticoles aux noms célèbres : Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Vougeot, Pommard, Meursault... Entre Dijon au nord, et Santenay au sud, au fil des kilomètres, elle vous emmène à travers des paysages couverts de vignes.
Depuis Beaune le choix est cornélien : remonter vers le nord à la découverte du vignoble de la Côte de Nuits ou descendre vers le sud pour s'immerger dans celui de la Côte de Beaune ? Quel que soit votre choix, l'excursion laissera de toutes les façons des souvenirs impérissables.
Organiser votre séminaire à Beaune
Reconnaissable entre tous avec sa toiture colorée, l'Hôtel-Dieu de Beaune, est l'un des fleurons des monuments de Bourgogne, connu et reconnu dans le monde entier !
Cet ancien hospice construit sur commande pour le chancelier Nicolas Rolin et son épouse Guigone de Salins afin d'assurer le salut de leur âme continue d'assurer sa mission. Même si les malades ont quitté ses murs en 1960, il perpétue la tradition hospitalière à l'occasion de la vente des vins qui a lieu le 3ème dimanche de novembre chaque année et qui permet de financer l'hôpital moderne de Beaune.
A ne pas manquer : la salle des pôvres rendue célèbre par le film La Grande Vadrouille et le polyptique du Jugement dernier de l'artiste flamand Rogier van der Weyden.
Pour beaucoup Bourgogne rime avec gastronomie et beaux produits. Et il en est un, emblématique de la région : la moutarde.
Bluffez vos invités en les emmenant à la découverte de cette épice à la Moutarderie Fallot. Une moutarderie traditionnelle où s'expose le processus de fabrication et où les finesses des appellations "de Dijon" ou "de Bourgogne" leur seront décryptées.
Cerise sur le gâteau : ils pourront tester leur savoir-faire en réalisant leur propre recette de moutarde.
En savoir plus
Le moment "détente et convivialité" de votre séminaire n'est pas très compliqué à trouver : vous êtes à Beaune, la capitale des vins de Bourgogne, quoi de plus facile que de proposer une visite de l'une des caves ouvertes aux visiteurs du centre-ville ?
Au programme : rencontres et échanges avec les vignerons, visites des caves souterraines, dégustations commentées, shopping...
Trouvez votre cave
La Côte de Beaune est l'une des nombreuses destinations oenotouristiques que compte la Bourgogne. Pour faire suite au classement des Climats du vignoble de Bourgogne par l'UNESCO, l'édification d'une cité du vin a été décidée à Beaune, la capitale des vins de Bourgogne. Puis le projet avançant... celle d'un réseau de 3 cités réparties sur les différents vignobles bourguignons, respectivement à Beaune, Mâcon et Chablis.
Une excursion à la cité des vins s'impose pour permettre à vos collaborateurs et invités d'acquérir un peu de "culture vin" et devenir incollables sur les vins de Bourgogne !
